El Mesón

Menú 2as Jornadas Comer BBB

Bienvenida con Vermut Artesano Puig Campana
MENÚ DEGUSTACIÓN
Panes artesanos
Coquitas de aceite caseras con embutido de montaña y encurtidos
Carpaccio de alcachofa con pericana agridulce y pulpo seco
Crema de coliflor y almendra marcona con sardina “homenaje al rest. Girasol”
Bonito en escabeche de moscatel y crucíferas
Conejo a la brasa con chimichuchurri de hierbas de la zona y orejones
POSTRE
Creme brûlée de chufa y teja de sésamo y amapola
Vinos recomendados D.O.P. Alicante.
Blanco Señorío de Benidorm Chardonnay.
Tinto Señorío de Benidorm Monastrell/Syrah roble.

Precio menú 28€